Opis
Kulki mocy to idealna zdrowa przekąska, którą wszyscy pokochają. Te kulki to po prostu zblendowane daktyle i orzechy. Tak, zgadza się to tylko 2 składniki! Fajne w nich jest to, że za każdym razem mogą (ale nie muszą) być inne. To my decydujemy o ich smaku. Chodzi w tym o to, że do suszonych owoców (można użyć też innych niż daktyle, ale mi one właśnie smakują najbardziej) dodajemy wybrane przez nas dodatki, czyli np. orzechy, wiórki kokosowe, pestki itp. Dodatkowo możemy je jeszcze obtoczyć w wybranych produktach w np. kakao, wiórkach kokosowych, pokruszonych orzechach, czekoladzie, wafelkach itp. Dostarczają sporo energii.
Przybory:
- miska
- blender
- waga kuchenna
Składniki:
- 200g daktyli suszonych bez pestek (lub innych suszonych owoców)
- 150g dowolnej mieszanki orzechów (lub innych dodatków)
- opcjonalnie coś do obtoczenia
Przybory:
- miska
- blender
- waga kuchenna
Wykonanie
Do miski dodać daktyle
Zalać je wrzącą wodą
Pozostawić na 15 min
W tym czasie zblendować orzechy
Dokładnie odsączyć daktyle z wody
Przełożyć daktyle do blendera
Do blendera dodać orzechy
Rozdrobnić/zblendować wszystko, aż powstanie klejąca masa
Z masy uformować kuleczki o średnicy około 2 cm
Opcjonalnie obtoczyć w dodatkach
Kulki można jeść od razu, ale najlepiej je najpierw trochę schłodzić w lodówce
Wartości odżywcze (1 porcja z 16)
| Kalorie | 90 kcal | 5% |
| Węglowodany | 9 g | 3% |
| Tłuszcz | 5 g | 7% |
| Białko | 2 g | 4% |
