Opis
Pierogi z ciasta francuskiego to genialny pomysł na obiad - smaczny i nie wymaga wielu składników, ani przyborów kuchennych. Czego chcieć więcej?! Te pierogi smakują naprawdę świetnie, jest to, no moje kochane mięso mielone, ser oraz przyjemnie chrupiące ciasto francuskie. Bardzo fajnie razem smakuje.
Przybory:
- Coś do wycięcia kół, np. nóż lub kubek
- nóż
- mały kubeczek
- waga kuchenna
Składniki:
- ok. 600 - 700 g ciasta francuskiego
- 0,5kg mięsa mielonego
- 10g przyprawy do mięsa mielonego
- 100g sera Liliput
- 1 jajko
Przybory:
- Coś do wycięcia kół, np. nóż lub kubek
- nóż
- mały kubeczek
- waga kuchenna
Wykonanie
Do mięsa mielonego dodać przyprawę i wymieszać ręką
Wyciąć z ciasta francuskiego 30 kół o średnicy około 8 - 10 cm
Pokroić ser na malutkie kawałeczki
Na środek każdego koła położyć około 16 - 17 g mięsa mielonego i rozpłaszczyć
Na mięso ułożyć w jednej linii trochę sera - około 3,3g
Zakleić wszystkie pierogi oraz zrobić falbanki - kciukiem zawijać brzegi
Jajko wbić do małego kubeczka i rozbełtać
Posmarować każdego pieroga z wierzchu rozbełtanym jajkiem
Wstawić pierogi do piekarnika i piec w 180°C przez około 30 minut
Wartości odżywcze (1 porcja z 30)
| Kalorie | 111 kcal | 6% |
| Węglowodany | 7 g | 3% |
| Tłuszcz | 6 g | 9% |
| Białko | 6 g | 12% |
