Trudność : Średnie Czas : 75 min
Adres strony został skopiowany do schowka.

Pierogi z ciasta francuskiego

Skala MNIAM:

Opis

Pierogi z ciasta francuskiego to genialny pomysł na obiad - smaczny i nie wymaga wielu składników, ani przyborów kuchennych. Czego chcieć więcej?! Te pierogi smakują naprawdę świetnie, jest to, no moje kochane mięso mielone, ser oraz przyjemnie chrupiące ciasto francuskie. Bardzo fajnie razem smakuje.

30
max 3 - 4 dni w lodówce po upieczeniu

Przybory:

  • Coś do wycięcia kół, np. nóż lub kubek
  • nóż
  • mały kubeczek
  • waga kuchenna

Składniki:

  • ok. 600 - 700 g ciasta francuskiego
  • 0,5kg mięsa mielonego
  • 10g przyprawy do mięsa mielonego
  • 100g sera Liliput
  • 1 jajko

Przybory:

  • Coś do wycięcia kół, np. nóż lub kubek
  • nóż
  • mały kubeczek
  • waga kuchenna

Wykonanie

  1. Do mięsa mielonego dodać przyprawę i wymieszać ręką

  2. Wyciąć z ciasta francuskiego 30 kół o średnicy około 8 - 10 cm

  3. Pokroić ser na malutkie kawałeczki

  4. Na środek każdego koła położyć około 16 - 17 g mięsa mielonego i rozpłaszczyć

  5. Na mięso ułożyć w jednej linii trochę sera - około 3,3g

  6. Zakleić wszystkie pierogi oraz zrobić falbanki - kciukiem zawijać brzegi

  7. Jajko wbić do małego kubeczka i rozbełtać

  8. Posmarować każdego pieroga z wierzchu rozbełtanym jajkiem

  9. Wstawić pierogi do piekarnika i piec w 180°C przez około 30 minut

Wartości odżywcze (1 porcja z 30)

Kalorie 111 kcal 6%
Węglowodany 7 g 3%
Tłuszcz 6 g 9%
Białko 6 g 12%
 

Skomentuj

© Sweety Delicious. Stworzone z przez Julię Łupińską