Trudność : Łatwe
Czas : 55 min
Opis
Dla fanów kuchni azjatyckiej, przestawiam kurczak teriyaki. Można podawać go z ryżem i warzywami. Mi osobiście niezbyt smakuje, ze względu na gorzki sos.
24
w lodówce 1 - 2 doby
Przybory:
- nóż
- patelnia
- małe naczynie żaroodporne
Składniki:
- Pierś z kurczaka lub indyka (600g po obrobieniu)
- 300 ml sosu teriyaki
- Woda do rozcieńczenia sosu
- Około 100g sezamu
- Opcjonalnie odrobina przypraw np. Kucharek
Przybory:
- nóż
- patelnia
- małe naczynie żaroodporne
Wykonanie
Mięso pokroić na plastry wielkości nuggetsa (25g)
Opcjonalnie przyprawić
Uprażyć sezam na patelni - wsypać na patelnię i mieszać aż do złoto-brązowego koloru
Rozgrzać drugą patelnię
Wyłożyć na nią mięso
Smażyć (na sucho) aż nie będzie surowe - krótko
Do naczynia żaroodpornego wlać sosy rozcieńczone z odrobiną wody
Dodać mięso oraz 2-3 łyżki sezamu
Wymieszać i gotowe
Przed podaniem piec w piekarniku 180°C przez około 25 min
Wartości odżywcze (1 porcja z 24)
| Kalorie | 45 kcal | 2% |
| Węglowodany | 1 g | 0% |
| Tłuszcz | 2 g | 3% |
| Białko | 6 g | 12% |
