Opis
Pyszne ciasto owocowe z przepisu mojej Cioci. Jest delikatne, wilgotne, puszyste i słodkie. Do wykonania ciasta można użyć dowolnych owoców. Ja próbowałam raz ze śliwkami i raz z jabłkami - wyszło znakomicie. Jedna porcja to 1/5 ciasta, czyli około 6 cm grubości.
Przybory:
- keksówka 12 x 31 cm
- garnek
- miski
- mikser
- sitko
- nóż
- waga kuchenna
Składniki:
- 100g margaryny lub masła
- 3 łyżki mleka skondensowanego niesłodzonego (ewentualnie mleko lub śmietana)
- 175g cukru
- 3 jajka
- 220g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Owoce - np. śliwki lub jabłka
Przybory:
- keksówka 12 x 31 cm
- garnek
- miski
- mikser
- sitko
- nóż
- waga kuchenna
Wykonanie
Do garnka dodać masło lub margarynę, mleko skondensowane i cukier
Mieszając, rozpuścić i przestudzić
Przelać do miski
Miksując dodawać żółtka
Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia
Zmiksować
W osobnej misce ubić białka
Delikatnie wmieszać białka do reszty ciasta
Przełożyć ciasto do wyłożonej papierem blachy (np. keksówki)
Pokroić owoce na plasterki
Ułożyć na cieście pokrojone owoce
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40-45 min
Wartości odżywcze (1 porcja z 5)
| Kalorie | 500 kcal | 25% |
| Węglowodany | 75 g | 29% |
| Tłuszcz | 19 g | 27% |
| Białko | 8 g | 16% |
Pulchniutkie i mięciutkie Polecam