Opis
Tartaletki to pyszne kruche babeczki, które wyglądają jak mini spody do tart. Można je wypełniać dowolnymi nadzieniami. Polecam wypróbować zrobić tarte Snickers używając tych małych tartaletek. Jako nadzienie można użyć np. masy kajmakowej, rozpuszczonych krówek, czekolady, galaretek, dżemu itd... Robienie tych tartaletek zawsze dostarcza mi wiele radości, wylepianie nimi foremek jest świetną zabawą. Moje tartaletki są dosyć grube, jeżeli ktoś chciałby cieńsze to z pewnością wystarczy masy na około 25 foremek.
Przybory:
- miski
- mikser
- 20 specjalnych, metalowych foremek o średnicy 7 cm
- waga kuchenna
Składniki:
- 0.5 kg mąki
- 200g masła
- 4 żółtka
- 150g cukru
Przybory:
- miski
- mikser
- 20 specjalnych, metalowych foremek o średnicy 7 cm
- waga kuchenna
Wykonanie
Do małej miski dodać żółtka i cukier
Utrzeć / Zmiksować żółtka z cukrem na kogel - mogel
Do dużej miski dodać miękkie masło i mąkę
Do dużej miski wlać kogel - mogel
Wszystko razem zagnieść
Do każdej z 20 metalowych foremek przełożyć ok. 45g masy
Wylepić masą foremki
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 min na złoty kolor
Pozostawić do wystygnięcia
Wyjąć z foremek (bardzo łatwo się wyjmują bez natłuszczenia)
Wartości odżywcze (1 porcja z 20)
| Kalorie | 200 kcal | 10% |
| Węglowodany | 26 g | 10% |
| Tłuszcz | 9 g | 13% |
| Białko | 3 g | 6% |
