Trudność : Średnie Czas : 70 min
Adres strony został skopiowany do schowka.

Bananowiec

Skala MNIAM:

Opis

Przepyszne ciasto bananowe jest doskonałe. Gdy tylko je zobaczyłam i spróbowałam, nie uwierzyłam, że jest zrobione z bananów. Byłam przekonana, że to ciasto czekoladowe. W rzeczywistości nie ma tam ani grama kakao. Jest po prostu genialne i smakuje obłędnie. Idealne na zdrową przekąskę albo deser. Wierzch ciasta można dowolnie udekorować np. polewą i posypką.

20
szczelnie zamknięte w temp. pokojowej max tydzień

Przybory:

  • duża miska
  • mikser
  • blacha 24×36 cm
  • piekarnik
  • waga kuchenna

Składniki:

  • 5 nie za duże banany, które są mocno dojrzałe, najlepiej brązowe
  • 3 jajka
  • 150g oleju
  • 25 ml soku z pomarańczy
  • 450g mąki
  • 300g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Przybory:

  • duża miska
  • mikser
  • blacha 24×36 cm
  • piekarnik
  • waga kuchenna

Wykonanie

  1. Do miski dodać banany

  2. Rozgnieść banany widelcem

  3. Dodać jajka, oliwę i sok

  4. Zmiksować

  5. Dodać mąkę, proszek, cukier i wanilię

  6. Zmiksować na gładką konsystencję

  7. Przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia

  8. Wstawić do nagrzanego do 185°C piekarnika i piec przez około 35 min

Wartości odżywcze (1 porcja z 20)

Kalorie 238 kcal 12%
Węglowodany 38 g 15%
Tłuszcz 8 g 11%
Białko 3 g 6%
 

Skomentuj

© Sweety Delicious. Stworzone z przez Julię Łupińską