Opis
Kruche, obłędnie pyszne ciasteczka są po prostu idealne. Smakują wyśmienicie z lukrem i dodatkami, jak i bez. Ja wolę jeść je jednak bez niczego. Dzięki temu lepiej czuć ten wspaniały smak.
Przybory:
- miska
- wałek
- foremki
- waga kuchenna
Składniki:
- 0.5 kg mąki
- 220g cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 200g masła
- 1 łyżka śmietany 36%
Przybory:
- miska
- wałek
- foremki
- waga kuchenna
Wykonanie
Do miski wsypać wszystkie suche składniki
Pomieszać
Dodać do nich jajka, masło i śmietanę
Zagnieść ciasto rękami (lub za pomocą specjalnego urządzenia)
Jeżeli ciasto jest zbyt suche - dodać więcej śmietany
Podzielić masę na dwie części, spłaszczyć na takie placki i wsadzić każdą część do torebki foliowej lub zawinąć w folię spożywczą
Włożyć na 30 min do zamrażarki
Po tym czasie wyjąć dwie części z zamrażarki
Jedną część masy rozwałkować na grubość około 5 mm (można podsypując mąką lub między dwoma arkuszami papieru do pieczenia), a drugą wsadzić do lodówki
Wyciąć z masy ciasteczka
Przełożyć na blachę
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-15 minut
W między czasie wyjąć drugą masę i zrobić z nią to samo co z pierwszą częścią
Wartości odżywcze (1 porcja z 175)
| Kalorie | 25 kcal | 1% |
| Węglowodany | 3 g | 1% |
| Tłuszcz | 1 g | 1% |
| Białko | 0 g | 0% |
