Opis
Mielone cygara to wspaniałe połączenie pulpetów i cygar. Smakuje naprawdę obłędnie. To mięso mielone zawinięte w plasterek boczku. Iście genialne połączenie. Można te cygara usmażyć na rozgrzanym oleju, ale ja wolę je upiec w piekarniku - są dzięki temu zdrowsze i lżejsze, a boczek i tak ma w sobie sporo tłuszczu. Mielone cygara to wspaniały pomysł na szybki i przepyszny obiad. Robi się je szybko i przyjemnie, a smakują rewelacyjnie.
Przybory:
- miska
- waga kuchenna
Składniki:
- 0.5kg mielonego mięsa (u mnie z indyka)
- 1 jajko
- 30g bułki tartej
- 10g przyprawy do mięsa mielonego Kamis
- Szczypta soli (ok. 1g)
- 200g boczku wędzonego surowego - 18 plasterków - 2 opakowania z firmy Sokołów
Przybory:
- miska
- waga kuchenna
Wykonanie
Do miski dodać wszystkie składniki oprócz boczku
Zagnieść rękoma
Zamoczyć ręce w wodzie
Uformować cienkie kotleciki o wadze około 30g (tak żeby wyszło 18 kotlecików)
Obwinąć każdy kotlet 1 plasterkiem boczku
Piec w piekarniku w 180°C przez około 30 min
Upieczone wcześniej kotlety piec w piekarniku przez około 15 min
Wartości odżywcze (1 porcja z 18)
| Kalorie | 70 kcal | 4% |
| Węglowodany | 1 g | 0% |
| Tłuszcz | 3 g | 4% |
| Białko | 9 g | 18% |
