Opis
Te lody czekoladowe są obłędne!!! Mają kremowy, czekoladowy, słodki i za razem delikatny smak. Są jak najlepsza czekolada w wersji loda. Smak jest nie do opisania... Najpyszniejsza czekolada EVER z kawałkami przepysznej czekolady o idealnej grubości, teksturze oraz smaku. Ten lód jest po prostu CUDOWNY! Nigdy nie jadłam lepszych lodów czekoladowych.
Przybory:
- blacha 24 × 36 cm
- miska
- mikser
- tarka (ja użyłam tej do robienia plastrów ziemniaków)
- garnek
- waga kuchenna
Składniki:
- 500 ml śmietany 30% - 280g
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530g)
- 400g dowolnej czekolady
Przybory:
- blacha 24 × 36 cm
- miska
- mikser
- tarka (ja użyłam tej do robienia plastrów ziemniaków)
- garnek
- waga kuchenna
Wykonanie
Wyłożyć blachę folią spożywczą
Dodać do garnka 300g czekolady i mleko skondensowane słodzone
Podgrzewać garnek na kuchence cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści I połączy z mlekiem
Wstawić do zamrażarki na 20 minut
Podczas chłodzenia czekolady z mlekiem zetrzeć na tarce na jak największych oczkach pozostałe 100g czekolady
Do miski wlać śmietanę
Zmiksować na sztywno
Dodać całkowicie schłodzoną masę mleczno - czekoladową
Zmiksować
Przełożyć do blachy
Równomiernie posypać lody pokruszonymi kawałkami czekolady
Lekko wymieszać
Schować do zamrażarki na minimum 8 godzin
Wartości odżywcze (1 porcja z 10)
| Kalorie | 500 kcal | 25% |
| Węglowodany | 51 g | 20% |
| Tłuszcz | 29 g | 41% |
| Białko | 7 g | 14% |
